のりくら高原でソフトクリームを食べられるスポットをシリーズでご紹介しています
6回目の今日は 手作りバームクーヘン工房 ヤムヤムツリー です
写真提供〈 R 〉
乗鞍保育園バス停前 (案内板 14)
営業時間 9時〜17時
定休日 水曜日
ヤムヤムツリーで食べられるのはこれ
「クレミア」 です
クレミアの特長は
一般的なソフトクリームに比べて、乳脂肪分が多く、よりミルクの旨味が感じられること
コーン部分が「ラングドシャ」なこと
見た目にも新しい流麗形、シルクをイメージした形なんですって
聞いただけでも食べたくなっちゃいますが、
食べるとホントに 贅沢
濃いのにサラッとしていてラングドシャのサクサク感もいい感じ♪
最後の一口まで美味しくいただきました
乳脂肪分が多いため 柔らかくて溶けやすいそうなので、
手に取った瞬間から真剣に食べましょう(笑)
店内のカフェでも食べられます
ここ ヤムヤムツリーはバームクーヘン屋さんでもあります。
スイーツをよく知るからこそ選んだこのクレミア
ぜひ召し上がってみてくださいね
夏本番
のりくら高原の空気と濃厚クレミアで涼感をどうぞ
クレミアについてもっと知りたい！方はこちら
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