来月に迫りました「おやきときのこフェスタ2013」
チラシの通り３つのコースから選ぶことができます。お薦めは何と言っても「おやきときのこのフルコース」
フルコースでは、おやき作りをじっくり体験していただくために、５０名様限定となっています
地元のおやき名人の女将さんたちが、手取り足取り伝授する講習会なのです。この体験を終了すると「おやきマイスター証」を発行致しますが、なんちゃって
ではありませんよ。と言うわけで、人数は限定となっています
おやきの中身は、野沢菜・おさつりんご・じゃがカレー・かぼちゃ の４種類の予定です
体験が終ると、きのこ汁と郷土料理を堪能していただくお食事タイムも用意されています
ご自分で作ったおやきは、大切にお持ち帰りいただき、女将が用意する乗鞍高原の幸を味わってくださいね
山菜おこわや花豆が登場する予定です。
その他「おやきミニコース」は、材料が用意されていて、包むだけの体験ができます。
「きのこ汁コース」は、乗鞍で採れたきのこを１杯１００円で味わっていただけます。
フルコース以外は予約なしで、当日受付を致しますので、お気軽にお越しください。
フルコースに参加ご希望の方は、お宿の宿泊予約と併せてお申し込みになるか、観光案内所（電話0263-93-2147）へお願い致します。
おやき名人にコツを教わるチャンスです。楽しい＆美味しい秋のイベントへのご参加、お待ちしています
